Les aliments ultra-transformés contiennent de nombreuses molécules issues du cracking des matières premières agricoles. Ces substances obtenues par la dénaturation des produits agricoles sont controversées pour notre santé. La chimie est présente tout au long des filières alimentaires. Alertés sur le produits ultra-transformés, nous avons voulu...

Ce mardi 6 octobre 2020, les députés ont voté en faveur d’une loi autorisant des dérogations à l'interdiction de l'utilisation des néonicotinoïdes jusqu'au 1er juillet 2023. Les producteurs de betteraves de la Coordination Rurale saluent cette décision, mais alertent sur le fait qu’elle ne permettra pas à elle seule de combler les pertes de cette année, et d’éviter la disparition des producteurs et la fermeture des sucreries françaises.