Pour FGC, la démarche de certification doit rester volontaire, mais des associations environnementalistes, avec la complicité de certaines organisations agricoles, militent pour une obligation de certification, conditionnant le versement de certaines aides, PAC (éco-conditionnalité renforcée) ou autres.

Toute certification HVE sans réelle plus-value de prix à la production n’est donc ni plus ni moins qu’une escroquerie. ...

La moisson n’est pas encore tout à fait terminée mais il est clair que la récolte de blé tendre sera au moins en recul de 25% cette année (29 Mt contre 39 Mt pour la précédente campagne). Les rendements sont cependant très variables entre régions...

En cette période de confinement, le rayon « farine » est presque vide dans les supermarchés de nombreuses régions, ce qui pousse certains consommateurs vers des agriculteurs ayant opté pour une diversification meunière. Vraie-fausse pénurie : de la farine "marque distributeur" essentiellement importée d’Allemagne ! Pour autant, la meunerie...

Les biocarburants pénalisent encore une fois les agriculteurs ! Dans un climat d’incertitude sur les approvisionnements, le prix des grains devrait normalement monter à l’image du blé dur, une culture mineure mais destinée à l’alimentation humaine. Or, pour l’instant il n’en est rien. Sur le marché des...