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En cette période de confinement, le rayon « farine » est presque vide dans les supermarchés de nombreuses régions, ce qui pousse certains consommateurs vers des agriculteurs ayant opté pour une diversification meunière. Vraie-fausse pénurie : de la farine "marque distributeur" essentiellement importée d’Allemagne ! Pour autant, la meunerie...

Dans un contexte où la réduction du CO2 est au cœur des enjeux climatiques, la coopérative Axéréal encourage ses agriculteurs adhérents à mieux valoriser leur production en adoptant des conduites culturales optimales en la matière. Dans cette optique, Axéréal propose dès ce début d’année une nouvelle...