« La mesure du plan de relance portant sur l’aide à l’investissement dans le cadre du plan protéines végétales ouverte le 11 janvier a suscité un grand intérêt. Le nombre très important de dossiers déposés depuis son ouverture nécessite une interruption de la téléprocédure pour permettre un premier bilan des demandes d’aide et s’assurer de leur couverture budgétaire. »

Les aliments ultra-transformés contiennent de nombreuses molécules issues du cracking des matières premières agricoles. Ces substances obtenues par la dénaturation des produits agricoles sont controversées pour notre santé. La chimie est présente tout au long des filières alimentaires. Alertés sur le produits ultra-transformés, nous avons voulu...